García de Verdevique es una de las áreas más frescas de la Contraviesa, gracias principalmente a que nos encontramos en uno de los puntos más altos de la Sierra de la Contraviesa, con la mayoría de nuestros viñedos en la cara norte y enfrentados directamente con el Mulhacén. Aquí se mezclan los vientos fríos provenientes de Sierra Nevada con la suave brisa del Mar Mediterráneo, también muy influyente su topografía, caracterizada por la presencia de varios de los viñedos más altos de Europa y además con fuertes pendientes y desniveles.

 

Cerro viejo Nevado (2016-03-22 00:26:08)

 

Viñedo en pendiente nevado. (2016-03-21 23:11:22)

 

Estos factores confluyen para crear un fuerte gradiente térmico entre el día y la noche, y garantizar así, una óptima maduración fenólica y la preservación de la acidez, el frescor y los aromas. Así mismo, las múltiples orientaciones de los viñedos conforman una rica diversidad de mesoclimas y brindan la posibilidad de crear vinos de particular complejidad y elegancia.

 

A todo ello se une, como no, unos suelos compuestos de forma casi exclusiva de pizarra, que contribuyen de manera vital a la inimitable personalidad de los vinos.

Viñedos Cerro Viejo (2016-03-21 23:49:03)

 

 Podando en uno de los viñedos más altos de Europa (2016-03-08 22:57:16)

 

Las cultivos típicos en la zona al igual que en García de Verdevique están plantados principalmente de viñas, higueras y almendros, situados en los alrededores de la bodega.

 

Viñedo y cortijo. (2016-03-22 00:20:27)

En la finca poseemos varios viñedos centenarios plantados a principios del 1900, seguidos de los que hay plantados en los años 1940 y los más recientes recuperando una variedad autóctona como es la Vigiriega en el año 1989... Hasta la fecha no hemos dejado de seguir plantando nuevas variedades y nuevos viñedos, el último en este mismo invierno de 2016.

 

Cepa centenaria. (2016-03-22 00:28:07)

 

Vendimiando en cerro Garín (2016-03-21 23:23:54)

 

En los viñedos más antiguos aún se nos puede contemplar escenas tan fascinantes como realizar las labores agrícolas de arado y acarreo con nuestras propias mulas, un oficio de mulero que aún perdura entre nosotros.

 

Labrando en la Umbria (2016-03-21 23:07:52)

 

Sin olvidar comentar un aspecto que resulta fundamental para nosotros: una viticultura ecológica y natural en nuestros viñedos estricta que no contempla el empleo de insecticidas ni herbicidas.

Bodegas García de Verdevique |
Cortijo Los García de Verdevique s/n | 18439 - Cástaras - La Alpujarra (Granada)


Telf. 958 95 70 25 | Fax 958 34 29 23 | Móvil 637 46 49 49

info@bodegasgarciadeverdevique.com

 
Visitante:

Aviso Legal         |         WEB Data

Diseño: Maruxa Fdez. - Desarrollo: HGH, S.L.